Ruta de los monasterios de Euskal Herria

Tapas of San Sebastián : over 500 recipes from 150 chefs

Este conjunto de cuentos de Txiliku nos presenta un mundo que pocas veces se refleja en nuestra l...

?Golmajías? o ?golmajerías? palabra originaria de La Rioja, de donde procede nuestra autora repre...

Donosti pintxo a pintxo : más de 500 recetas de 150 cocineros

Pese a todas las modernidades, cocinar un plato con cariño sigue teniendo vigencia. No queremos u...

18 de julio de 1936. El Gran Teatro de la Luna, compañía de cómicos ambulantes que transita, con ...

Egiptomania

La cocina de las setas

Recetas de pescado

La dieta de la vida : una alimentación sana para el cuidado de su salud

Donosti pintxo a pintxo : més de 500 receptes de 150 cuiners

La nueva cocina de Angelita

Esta historia se remonta a cuando las familias eran numerosas, vivían en edificios sin ascensor y...

?Así no me vales? es el primer libro de Biktor Abad Agirre, una selección de 15 cuentos, muy dist...

La alubia, los pimientos, el chacoli, el besugo... La gastronomia vasca esta compuesta por una am...

Bacalao, el

Una naranja en la basura

?Alta cocina de andar por casa? es el primer libro de Asier Abal Gastón, uno de los jóvenes cocin...

Una mujer tiene que separarse de su marido y sus hijos por razones políticas. En un principio tan...

Gaua

La cocina de las setas

?50 hierbas buenas? ofrece una magnífica oportunidad para adentrarse en el maravi-lloso mundo de ...

Xaguk jakingura handia du. Den-dena usnatu behar du, baita lagunen pixoihalak ere.Banan-banan, er...

Las prisas y la falta de tiempo son el principal motivo de un tipo de alimentacion casa vez mas e...

París y la suntuosa corte del rey francés son escenario de los mayores excesos y de las más sutil...

100 recetas de cuatro generaciones

Karmen Sobejano, cocinera del restaurante vegetariano Garraxi, sito en el barrio de Egia, Donosti...

El foie-gras : sus orígenes y realidades

Los mejores pintxos de Donostia, el último trabajo de Pedro Martín, es una una muestra de la evol...

La nueva cocina de Angelita

Y poco después ahora

Pasaia blues

Luis Irizar, cocinero por vocación y profesión y maestro de maestros, es el autor de este libro d...

El libro de la salud y los alimentos

Con Dulces Caprichos se estrena en el mundo de la literatura culinaria Koldo Salinas, maestro cho...

En este libro cuatro cocineros proponen una serie de aventuras culinarias de forma didáctica pero...

Una mujer yace en la cama de un hospital con la memoria a la deriva y su hija observa impotente s...

Cocina con solera

Una mujer que le acaba de echar de casa. Un trabajo poco reconocido y peor remunerado como redact...

¿qué puede empujar a un hombre a romper con una comoda rutina, arriesgando el sosiego que le conc...

Elena se pasa el día sentada frente a la ventana de su salón, mirando a la calle y a las nubes qu...

The Basque Hotel es una novela semiautobiográfica, cuya versión original en lengua inglesafue pub...

Abentura bat Bikingoen herrialdean

Udazkena da. Zuhaitzean, sagarrak onduak daude, eta lurra hostoz, gaztainaz eta ezkurrez estalita...

La historia de los vascos está particularmente vinculada al mar pero su parquedad, su silencio se...

Abentura bat Grezian

Gageldonk, M: Basoko liburu handia