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Eine allerfeinste Rezeptauswahl mit definitiver GelinggarantieWenn Silvia Schneider auf Reisen ge...
Mit deiner Entscheidung für einen Beruf in der Gastronomie begibst du dich auf einespannende Reis...
Um in der Gastronomie erfolgreich zu sein, braucht es nicht nur fachliche Qualifikation, sondern ...
Wenn ein Kind schwer erkrankt oder verletzt wird, verändert sich das Leben der Familie schlagarti...
Erlebnis Küche - ja, es kann wirklich ein Erlebnis sein, sich auf die Welt der Profi-Kücheeinzula...
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Diese aktualisierte Neuauflage des in Österreich meistverkauften Fachbuches zur schulischen Leist...
Praxisrelevanz und eine zielgruppengerechte Aufbereitung werden im Lehrbuch 'Pflegewelten - Bezie...
Jung, einfallsreich und immer wieder anders - inspiriert vom Zusammenspiel internationaler Aromen...
Das Verdienst der österreichischen Zuckerbäcker war es, das Beste aus den Süßspeisenküchen vieler...
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Wie wir ein gutes Service zu einem perfekten Sercvie? Diese Frage stellten sich die Autoren, bevo...
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In Band 2 tauchen die Schüler innen noch tiefer in die Küchenwelt ein. Abgestimmt auf die Lernfel...
Wie gut verstehen Sie die oberösterreichische Mundart? TestenSie Ihr Wissen im Mundart-Quiz und l...
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Was ist zu tun, wenn ein Gast ein anderes Zimmer möchte? Wie reagiert man angemessenauf Beschwerd...
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Das intensive Üben für die SRDP steht im Vordergrund der zweiteiligen Reihe 'Deutsch für die Beru...
Für Betriebe der Systemgastronomie sind die Azubis von heute die Manager innenvon morgen. Denn Sy...
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Der Mensch lebt nicht vom Brot allein, manchmal ist es auch ein Drink, der die Lebensgeister wied...
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