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Um in der Gastronomie erfolgreich zu sein, braucht es nicht nur fachliche Qualifikation, sondern ...

Eine allerfeinste Rezeptauswahl mit definitiver GelinggarantieWenn Silvia Schneider auf Reisen ge...

Naschen ohne Reue - für Birgit Kogler, gleichermaßen begeisterteDiätologin und erklärter Genussme...

Wenn ein Kind schwer erkrankt oder verletzt wird, verändert sich das Leben der Familie schlagarti...

Praxisrelevanz wird im neuen Band 'Pflegewelten - Pflegeprozess' großgeschrieben. Als Arbeits- un...

Die 'Süße Kunst' ist einzigartig! Warum? Weil noch nie alles in einem Buch zusammengefasst wurde....

Kompetenzorientiertes Lernen in den Ferien. Optimal auf den Lernstoff abgestimmte Übungen stimmen...

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Jung, einfallsreich und immer wieder anders - inspiriert vom Zusammenspiel internationaler Aromen...

Diese aktualisierte Neuauflage des in Österreich meistverkauften Fachbuches zur schulischen Leist...

Das Verdienst der österreichischen Zuckerbäcker war es, das Beste aus den Süßspeisenküchen vieler...

Lebkuchen, Torten, Desserts, Speiseeis, Pralinen und noch mehr!

Das vorliegende Arbeitsbuch vermittelt das Basiswissen der Validation nach Noemi Feil theoretisch...

Wie wir ein gutes Service zu einem perfekten Sercvie? Diese Frage stellten sich die Autoren, bevo...

Diese völlig überarbeitete Auflage beinhaltet neben den traditionellen nun auch zeitgemäße Rezept...

Wie gut verstehen Sie die oberösterreichische Mundart? TestenSie Ihr Wissen im Mundart-Quiz und l...

Was ist zu tun, wenn ein Gast ein anderes Zimmer möchte? Wie reagiert man angemessenauf Beschwerd...

Das perfekte Unterstützungsmanual für Fach- und Notärzte, Allgemein-Mediziner sowie Pflege- und A...

Viele Gastronomen betrachten die Gästezufriedenheit immer noch als Ziel ihrer Bemühungen. Zufried...

Ethik beschäftigt sich seit der Antike mit Fragen des guten Lebens und Handelns. Diese Themen sin...

Das vorliegende Buch ist als Übungsbuch konzipiert. Das Buch wurde von erfahrenenPädagoginnen und...

Praxisrelevanz und eine schülergerechte Aufbereitung werden in diesem neuen Lehrbuch großgeschrie...

'Shit' bzw. sein deutsches Pendant ist mit großer Wahrscheinlichkeitdas meistverwendete Wort in d...

Keine Region in Österreich bietet eine derart große Vielfalt an Radtouren wie Oberösterreich. Vom...

Systemgastronomie ist eine spannende, innovative und zukunftsträchtige Branche. Allein die Mitgli...

Richtige Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil der Gesundheitsvorsorge und sollte nicht erst be...

Jetzt geht's an's Eingemachte. Sie können Lebensmitteln fachgerecht vorbereiten,kennen die Garmet...

Ihr Zugang zum Thema Kreativität in Kombination mit fachlichen Inhalten ist die Wurzel zum Lehrer...

Praxisrelevanz und eine zielgruppengerechte Aufbereitung werden im Lehrbuch 'Pflegewelten - Bezie...

Diese Formelsammlung ist für den Unterricht an kaufmännischen und humanberuflichen Schulen erstel...

Mehr denn je ist es heute notwendig, sich der heilenden Kräfte der Natur zu erinnern. Die Heilpfl...

Oberstes Unternehmensziel ist die Erhaltung der Existenz und Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmen...

Der österreichische Sozialstaat, bislang Garant für soziale Sicherheitund sozialen Frieden, ist i...

Kompakt - klar strukturiert - anschaulich. Dies ist die Quintessenz unserer beiden Bände für den ...

Der Mensch lebt nicht vom Brot allein, manchmal ist es auch ein Drink, der die Lebensgeister wied...

Ob privat oder im Beruf: Überzeugen Sie mit guten Umgangsformen!Umgangsformen vermitteln Botschaf...

Der erste Eindruck zählt! Bin ich einem Hotel willkommen oder nicht? Fühle ich mich hier wohl? Di...

Die Spenglerarbeit ist eine spannende und verantwortungsvolle Tätigkeit! Mit demvorliegenden Werk...

Die beiden Meisterkonditoren Michael Leiter und Matthias Krenn zeigen in diesem Buch neue und unk...

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Wie eine riesige Trutzburg aus steilen Bergflanken ragt in derMitte Österreichs das Tote Gebirge ...

Du bist gerade in deine erste Wohnung gezogen und willst den Herd anwerfen?Du möchtest deine Freu...

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