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  1. 28.10.2011

    Eins der 'dienstältesten' Backbücher Ostdeutschlands ist erstaunlich jung und gefragt geblieben, ...

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  2. 02.07.2024

    Seit über 60 Jahren ist 'Wir kochen gut' nun auf dem Markt. Das Kult-Kochbuch ist mit über 5 Mill...

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  3. 01.10.2024

    Finnland, Dänemark, Schweden und Norwegen belegen die vordersten Ränge bei der Frage, wo die glüc...

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  4. 24.05.2024

    1979 erschien dieses zu jener Zeit 'neue Rezeptbuch' im damaligen Verlag für die Frau. Es hat sic...

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  5. 13.04.2023

    Selbst gemachtes Kräutersalz, selbst angesetzter Likör, zu Hause aromatisierter Essig erfreuen si...

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  6. 28.02.2025

    'Broadwaystar zu sein heißt: der immer parate Tisch im überfüllten Restaurant, Zahnarzt am spielf...

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  7. 03.08.2020

    Neben den vielen Sorten von leckerem Blechkuchen sind in der häuslichen Bäckerei Thüringens auch ...

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  8. 12.10.2021

    Bananen gehören noch heute zu den beliebtesten Obstsorten - wir essen sie roh, gekocht, gebacken ...

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  9. 20.09.2017

    Ein kurzer Ausflug in die ereignisreiche Geschichte Ostpreußens erinnert an dieses verschwundene ...

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  10. 13.10.2022

    In ihrem nun bereits siebenten Buch stellt Gudrun Dietze wieder neue, originelle Rezepte aus der ...

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  11. 28.11.2019

    Tansania ist ein Land, das Sehnsüchte weckt. Neben der atemberaubenden Landschaft besticht das os...

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  12. 13.10.2022

    Dot Painting bedeutet übersetzt 'Punktmalerei'. Ein genauer Ursprung dieser Technik ist nicht aus...

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  13. 13.04.2023

    Hafer ist ein besonderes Getreide, und das nicht nur im Aussehen. Er ist echtes Powerfood und dan...

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  14. 17.10.2023

    Gudrun Dietze ist nicht nur eine begnadete Bäckerin, sondern auch eine phantastische Köchin. Das ...

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  15. 28.04.2024

    Leipzig ist eine weltoffene, verglichen mit anderen Metropolen, jedoch kleine Stadt. Trotzdem wir...

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  16. 14.03.2022

    Böhmen ist ein historischer Landesteil des heutigen Tschechien. Es wird von Gebirgen eingerahmt, ...

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  17. 18.03.2024

    Sonntags in Thüringen, beim Genuss eines leckeren Kuchens, soll es schon vorgekommen sein, dass e...

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  18. 20.03.2019

    Thüringen, das grüne Herz in der Mitte Deutschlands, ist nicht nur landschaftlich, sondern auch k...

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  19. 15.09.2014

    Dieses Buch ist eine Reise nach Siebenbürgen, eine Erinnerungsreise in die 'ferne Stadt der Kindh...

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  20. 17.04.2023

    In die Stadt der Seen und Wälder wie Schwerin gern genannt wird, entführt der Stadtführer für die...

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  21. 20.09.2017

    Das erste moderne Einsteigerbuch zum Thema Klöppeln für Kinder führt mit Spaß und Leichtigkeit in...

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  22. 13.03.2024

    Leuchtendes Meer, feine Sandstrände, Buchenwälder und malerische Ostseebäder - Rügen, Deutschland...

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  23. 28.05.2021

    'Wen Gott lieb hat, dem baut er ein Haus in Thüringen'. Dieser schöne Spruch gilt nicht nur für d...

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  24. 05.03.2015

    Die Mappe bietet Muster von Herbert Niebling (1903-1966), dem weltweit beliebten Altmeister des S...

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  25. 28.02.2025

    Georg Friedrich Händel könnte man als den ersten Popstar der Musik-geschichte beschreiben. In Eng...

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  26. 13.10.2022

    Dank des Sächsisch-Erzgebirgischen Klöppelverbandes (SEVK) und der Designerin Katrin Baumann ersc...

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  27. 01.10.2024

    Hier ein wenig Holland, da italienisch anmutendes Flair, französisches Versailles, englischer Tud...

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  28. 29.03.2021

    Um 16 Uhr klingelt das Telefon. Die Eltern haben zwei Opernkarten abzugeben. Was? Oper? Wir? Einm...

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  29. 13.03.2024

    Teigtasche ist ein 'Sammelbegriff' für Speisen mit verschiedensten Füllungen, die international b...

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  30. 13.10.2022

    In ihrem opulenten Buch offeriert Gudrun Dietze fast 70 verschiedene Torten für alle Tage, alle J...

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  31. 28.07.2021

    Ohne dieses Buch geht nichts in der Küche! Das weiß man in ostdeutschen Haushalten seit Generatio...

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  32. 28.04.2024

    Seine Eigenheiten soll man pflegen und nicht ablegen, deshalb kürt zum Beispiel die Ilse-Bähnert-...

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  33. 28.05.2021

    Und wieder neue Rezepte von der Thüringer Koch- und Backspezialistin Gudrun Dietze! Mehr als 50 r...

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  34. 12.04.2023

    Die Makramee-Knüpftechnik zählt zu den ältesten Handarbeitstechniken, deren Ursprung in den unter...

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  35. 28.04.2017

    Ein Buch über die Küche der DDR? Ja, es hat sie gegeben - die Küche der DDR - und es gibt sie imm...

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  36. 12.03.2020

    Es gibt kaum ein anderes Lebensmittel, das solch eine Sortenvielfalt wie Käse aufweist. Allein in...

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  37. 13.03.2024

    Der in der damaligen böhmischen Hauptstadt Prag geborene Franz Kafka wuchs zweisprachig auf. Lebe...

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  38. 28.02.2025

    Lange Zeit als Grünfutter verschrien, klettern Salate heute auf unse-rem Speiseplan weit nach obe...

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  39. 12.03.2020

    Gibt es die Brandenburger Küche? Brandenburger Küche ist auf besondere Art einzigartig, oftmals u...

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  40. 17.09.2015

    Das schmeckt nicht nur in Thüringen: Spargelrollen, Kräuterpilze, Putenbraten, Leberessen, Hähnch...

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  41. 28.02.2025

    Bodenständig und etwas eigenwillig wie die Schleswig-Holsteiner selbst präsentiert sich auch ihre...

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  42. 28.07.2021

    Das ist ein echter Klassiker! Mit diesem Buch macht Backen einfach Spaß. 1967 als 'Das Backbuch' ...

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  43. 12.03.2020

    Eine alte Handarbeitstechnik erlebt seit kurzem ein Comeback. Punch Needling (oder Punch Needlen)...

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  44. 12.10.2023

    Der Harz ist eine geheimnisvolle Region: In seinen Wäldern glaubt man noch heute Hexen oder verwu...

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  45. 17.09.2015

    Sie hat die Thüringer Back- und Küchentradition lebendig erhalten und zu neuer Perfektion geführt...

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  46. 13.10.2022

    Kennen Sie Rotweinkuchen, 'Blaue Welle', Apfel-Bienenstich, den Gothakranz? Und Seidenklöße, Fest...

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  47. 13.10.2022

    'Thüringer Allerlei' nennt Gudrun Dietze ihr sechstes Back- und Kochbuch, denn es bietet eine abw...

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  48. 15.03.2022

    Zu einer zweiten Erinnerungsreise ins einstige Sudetenland lädt Küchenmeister Harald Saul mit die...

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