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Tecnología del frío y frigoconservación de alimentos

DEFECTOS ORGANOLPETICOS DEL VINO

Aceite de oliva virgen extra : su obtención y conservación

Tecnología de la impresión 3D

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Elaboración de vinos espumosos y cavas

Falsos mitos y verdaderas leyendas del mundo del vino

Etiquetado nutricional y composición de los alimentos

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Desarrollo de nuevos alimentos

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