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  1. Der Käse-Atlas Der Käse-Atlas

    Der Käse-Atlas

    Tristan Sicard
    Dorling Kindersley Verlag
    29.07.2024

    Alles über Käsesorten und -verkostung- Endlich wieder erhältlich: Das umfassende Standardwerk zum...

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  2. A Field Guide to Cheese A Field Guide to Cheese

    A Field Guide to Cheese

    Tristan Sicard
    Workman Publishing
    15.09.2020

    The ultimate cheese compendium--the only illustrated cheese guide on the market--with profiles of...

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  3. L’ atlante illustrato dei prosciutti e salumi L’ atlante illustrato dei prosciutti e salumi

    L’ atlante illustrato dei prosciutti e salumi

    Tristan Sicard
    L’Ippocampo
    20.09.2023

    Perché i prosciutti vanno tenuti appesi? È possibile prepararne uno in casa? Salumi, salsicce, in...

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  4. Atlante dei formaggi. Origini, territori, abbinamenti Atlante dei formaggi. Origini, territori, abbinamenti

    Atlante dei formaggi. Origini, territori, abbinamenti

    Tristan Sicard
    Guido Tommasi Editore-Datanova
    01.10.2020

    Perché il Camembert della Normandia è bianco? Da dove viene ¿l¿odore di formaggiö? Perché l¿Emmen...

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  5. The Cheese Deck The Cheese Deck

    The Cheese Deck

    Tristan Sicard
    Artisan Publishers
    23.08.2022

    The ultimate cheese compendium—surveys of the cheese categories, profiles of more than 30 must-kn...

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