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  1. AMINAS BIOGÉNICAS AMINAS BIOGÉNICAS

    AMINAS BIOGÉNICAS

    Silvana Cecilia Ledesma
    Editorial Académica Española
    09.10.2021

    Durante el proceso de vinificación, la presencia de bacterias lácticas indeseables capaces de des...

    Taschenbuch
    71,90 €
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  2. Bacterias lácticas alterantes de vino productoras de polisacárido Bacterias lácticas alterantes de vino productoras de polisacárido

    Bacterias lácticas alterantes de vino productoras de polisacárido

    Silvana Cecilia Ledesma
    Editorial Académica Española
    05.05.2022

    Durante el proceso de vinificación, pueden ocurrir alteraciones producidas por el desarrollo inco...

    Taschenbuch
    60,90 €
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  3. Polysaccharide producing wine spoilage lactic acid bacteria Polysaccharide producing wine spoilage lactic acid bacteria

    Polysaccharide producing wine spoilage lactic acid bacteria

    Silvana Cecilia Ledesma
    Our Knowledge Publishing
    26.02.2023

    During the winemaking process, alterations can occur due to the uncontrolled development of lacti...

    Taschenbuch
    60,90 €
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  4. Bactérias lácticas de deterioração produtoras de polissacarídeos Bactérias lácticas de deterioração produtoras de polissacarídeos

    Bactérias lácticas de deterioração produtoras de polissacarídeos

    Silvana Cecilia Ledesma
    Edições Nosso Conhecimento
    26.02.2023

    Durante o processo de vinificação, podem ocorrer alterações devido ao desenvolvimento descontrola...

    Taschenbuch
    60,90 €
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  5. Bactéries lactiques d’altération du vin produisant des polysaccharides Bactéries lactiques d’altération du vin produisant des polysaccharides

    Bactéries lactiques d’altération du vin produisant des polysaccharides

    Silvana Cecilia Ledesma
    Editions Notre Savoir
    26.02.2023

    Au cours du processus de vinification, des altérations peuvent se produire en raison du développe...

    Taschenbuch
    60,90 €
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  6. Polysaccharid produzierende weinproduzierende Milchverderbnisbakterien Polysaccharid produzierende weinproduzierende Milchverderbnisbakterien

    Polysaccharid produzierende weinproduzierende Milchverderbnisbakterien

    Silvana Cecilia Ledesma
    Verlag Unser Wissen
    26.02.2023

    Bei der Weinherstellung kann es zu Veränderungen durch die unkontrollierte Entwicklung von Milchs...

    Taschenbuch
    60,90 €
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  7. Batteri lattiferi del vino produttori di polisaccaridi Batteri lattiferi del vino produttori di polisaccaridi

    Batteri lattiferi del vino produttori di polisaccaridi

    Silvana Cecilia Ledesma
    Edizioni Sapienza
    26.02.2023

    Durante il processo di vinificazione possono verificarsi alterazioni dovute allo sviluppo incontr...

    Taschenbuch
    60,90 €
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