O processamento de plantas medicinais no semiárido paraibano, tem grande importância para o setor...

O tamarindo é uma excelente fonte alimentícia utilizado no preparo de diversos alimentos, no enta...

A qualidade e a quantidade de água potável disponível para o abastecimento da população mundial e...

O crescente aumento do consumo de frutos ricos em vitaminas, minerais e compostos bioativos, alia...

La grande périssabilité de la jabuticaba (Myrciaria jaboticaba (Vell) Berg) limite la commerciali...

A alta perecibilidade da jabuticaba (Myrciaria jaboticaba (Vell) Berg) restringe a comercializaçã...

Die hohe Verderblichkeit der Jabuticaba (Myrciaria jaboticaba (Vell) Berg) schränkt die Vermarktu...

No semiárido brasileiro as espécies vegetais da Caatinga são utilizadas para diversos fins. Dentr...

Este trabalho tem como objetivo comparar as secagens contínua e intermitente de bananas e apresen...

L'elevata deperibilità della jabuticaba (Myrciaria jaboticaba (Vell) Berg) limita la commercializ...

A Moringa oleifera L. é uma planta com diversas possibilidades de utilização. As folhas e frutos ...

The high perishability of jabuticaba (Myrciaria jaboticaba (Vell) Berg) restricts the marketing o...

Wysoka podatno¿¿ jab¿ek na psucie si¿ (Myrciaria jaboticaba (Vell) Berg) ogranicza wprowadzanie ¿...

De hoge bederfelijkheid van jabuticaba (Myrciaria jaboticaba (Vell) Berg) beperkt de afzet van ve...

La alta perecederabilidad de la jabuticaba (Myrciaria jaboticaba (Vell) Berg) restringe la comerc...

O presente trabalho teve como objetivo avaliar a influência das variáveis do processo de desidrat...

The present work aimed to evaluate the influence of the variables of the osmotic dehydration proc...

Il presente lavoro ha inteso valutare l'influenza delle variabili del processo di disidratazione ...

Die vorliegende Arbeit zielte darauf ab, den Einfluss der Variablen des osmotischen Trocknungspro...

Le présent travail visait à évaluer l'influence des variables du processus de déshydratation osmo...

El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar la influencia de las variables del proceso de desh...