Ce livre porte sur le traitement et la valorisation de quelques sous-produits des industries agro...
Cet ouvrage porte sur l'aromatisation de l'huile de maïs raffinée par le thym (Thymus capitatus) ...
Ce livre porte sur les bonnes pratiques d'hygiène à mettre en place au sein d'une industrie alime...
Cet ouvrage porte sur la technologie du lait et des produits laitiers. Une description de la trai...
This book deals with the treatment and valorization of some by-products of the agro-food industri...
Este livro trata do tratamento e valorização de alguns subprodutos das indústrias agro-alimentare...
Dieses Buch befasst sich mit der guten Hygienepraxis, die in der Lebensmittelindustrie eingeführt...
Questo libro si concentra sulle buone pratiche igieniche da attuare nell'industria alimentare per...
Este libro se centra en las buenas prácticas de higiene que deben aplicarse en una industria alim...
Dieses Buch befasst sich mit der Behandlung und Verwertung einiger Nebenprodukte der Agrar- und L...
Questo libro tratta il trattamento e la valorizzazione di alcuni sottoprodotti dell'industria agr...
Este libro trata del tratamiento y la valorización de algunos subproductos de las industrias agro...
This book focuses on the good hygiene practices to be implemented within a food industry to ensur...
Este livro centra-se nas boas práticas de higiene a serem implementadas numa indústria alimentar ...