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  1. Nose Dive Nose Dive

    Nose Dive

    Harold McGee
    Hodder And Stoughton Ltd.
    15.10.2020

    The long awaited new book from Harold McGee, winner of the André Simon Food Book of the Year & th...

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  2. On Food and Cooking On Food and Cooking

    On Food and Cooking

    Harold Mcgee
    Scribner Book Company
    23.11.2004

    An award-winning kitchen classic for over 35 years, and hailed by Time magazine as 'a minor maste...

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  3. McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture

    McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture

    Harold Mcgee
    Hodder & Stoughton
    08.11.2004

    'This explains everything. Literally. I am so grateful to McGee for his tirelessness, his patienc...

    Gebunden

    Unser bisheriger Preis:ORGPRICE: 58,70 €

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  4. La buena cocina : cómo preparar los mejores platos y recetas La buena cocina : cómo preparar los mejores platos y recetas

    La buena cocina : cómo preparar los mejores platos y recetas

    Harold James Mcgee
    Editorial Debate
    28.11.2010

    Tras el éxito de La cocina y los alimentos , publicamos el nuevo libro de Harold McGeeLa buena co...

    Taschenbuch
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  5. La Cocina Y Los Alimentos: Enciclopedia de la Ciencia Y La Cultura de la Comida / On Food and Cooking La Cocina Y Los Alimentos: Enciclopedia de la Ciencia Y La Cultura de la Comida / On Food and Cooking

    La Cocina Y Los Alimentos: Enciclopedia de la Ciencia Y La Cultura de la Comida / On Food and Cooking

    Harold Mcgee
    Prh Grupo Editorial
    21.01.2020

    Una auténtica biblia para los amantes y profesionales de la gastronomía de todo el mundo. Una guí...

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  6. Keys to Good Cooking Keys to Good Cooking

    Keys to Good Cooking

    Harold Mcgee
    Penguin Publishing Group
    31.10.2012

    The answers to many kitchen conundrums in one easy-to-use volume, from the author of the acclaime...

    Taschenbuch
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  7. Nose Dive Nose Dive

    Nose Dive

    Harold Mcgee
    Penguin Publishing Group
    18.10.2022

    The ultimate guide to the smells of the universe - the ambrosial to the malodorous, and everythin...

    Taschenbuch
    22,00 €
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