Warum eine neue Esskultur beim Anbau beginnt: Carlo Petrini, Gründer von Slow Food, diskutiert mi...

Als McDonald's 1986 auf der Piazza Navona in Rom ein Fast-Food-Restaurant eröffnete, kam es zu Ma...

A new paradigm for developing a sustainable solution for the economy and the food chainA Taste fo...

A new paradigm for developing a sustainable solution for the economy and the food chain

Original dialogues between Pope Francis and Carlo Petrini, the Slow Food movement's founder, on b...

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Take a breath.... Readslowly.

Terra Madre arabanin arka tekeri olarak nitelendirilen mütevazi ve marjinal bir kesimin kendi öne...

Inspiring the global fight to revolutionize the way food is grown, distributed, and eaten. In the...

Slow Food hareketinin sembolü salyangozdur. Hayat icinde sürekli yiyerek yavas, temkinli ama kara...

Nel 2015 Papa Francesco ha rivolto al mondo ¿ non solo ai cattolici, ma anche ai fedeli di altre ...

En 2015, el papa Francisco dirigió al mundo una exhortación de gran valor espiritual, ético y pol...

'Tenemos hambre de cambio. Entonces, ¿por qué no darnos un proyecto? Propongo la construcción de ...

Tras el impacto que supuso la publicación en español de Sensibilidad e inteligencia en el mundo v...

L¿infantilizzazione come difesa dalla paura è un elaborato che analizza un caso di Stato Limite S...

L¿inquietante fascino del reale, ossia il mistero inesplicabile e gratuito che avvolge tutto quan...

Gli scritti, di carattere personale, lasciati dall'ex calciatore Carlo Petrini (autore del best s...

Prodotto soprattutto per essere venduto e spogliato del suo significato autentico, il cibo finisc...

È possibile capire se e quanto un prodotto sia buono, pulito e giusto? Possiamo armarci di uno st...

Carlo Petrini, insieme a un gruppo di autori già affermati o che poi si sono affermati in questo ...

Gaël Giraud e Carlo Petrini sono due intellettuali e attivisti con formazione, biografie e traiet...

Nel 2015 Papa Francesco ha rivolto al mondo un'esortazione di grande valore spirituale, etico e p...

Hiz hastaligina tutulmus günümüz dünyasinda mutluluk hala olasi mi Yasam alanlarimizin tüm katman...

Yirminci yüzyilin basinda iki binden fazla armut cesidi yetistirilirken, bugün manav tezgahlarind...

Un relato inspirador sobre las aventuras y los viajes del autor en su lucha mundial por revolucio...

Toprak Ana arabanin arka tekeri olarak nitelendirilen mütevazi ve marjinal bir kesiminkendi önemi...

A timely message for everyone about the importance of integral ecology to the future

Yirminci yüzyilin basinda iki binden fazla armut cesidi yetistirilirken, bugün manav tezgahlarind...

Einander zuhören, die Sinne schärfen, sich einmischen im Kleinen wie im Großen - Carlo Petrini un...

Carlo Petrini, der Begründer der Slow-Food-Bewegung und Initiator des internationalen landwirtsch...