Kriminalkommissar Wilfried Stubbe zieht mit seiner Familie von Dresden nach Hamburg. Die Kartons ...
Ausgehend von der Einordnung in die Tourismuswirtschaft werden Strukturmerkmale der Hotellerie u...
Der Einstieg in die Gastronomie aber auch das Betreiben einer Bar, eines Cafés oder eines etablie...
Ein Blick auf den Hotel- und Gastronomiemarkt zeigt, dass Nachhaltigkeit keine Modeerscheinung is...
Wie gelingt es, sich am hart umkämpften Hotelmarkt mit seinem Privathotel von der Masse abzuheben...
»Innovation ist keine Pflicht - Überleben aber auch nicht«Graham HortonHotellerie und Gastronomie...
Diplomarbeit aus dem Jahr 1997 im Fachbereich Touristik Tourismus, Note: 2,0, Hamburger Universit...
'Managementformen im Tourismus' hat zum einen das Ziel, relevante Bereiche der Tourismuswirtschaf...