The book represents an easy to read manual on the dynamics of overproduction and overconsumption ...

Il cardinale Matteo Zuppi e il professor Andrea Segrè si interrogano, da prospettive diverse, sui...

In un mondo alimentare in cui sono enormi le differenze di accesso e distribuzione degli alimenti...

Giorgio Pani, il giovane ricercatore protagonista di 'Globesity. La fame di potere', torna con un...

Il metodo spreco zero

Un pianista afroamericano diventa ¿amicö di 200 membri del Ku Klux Klan e li convince ad abbandon...

La riduzione dello spreco alimentare, soprattutto a seguito delle conseguenze economiche della pa...

Elisa e Carlo: due amici di lunga data che amano la montagna e le discussioni sulle grandi questi...

Andrea Segrè, figura d'eccellenza nella lotta allo spreco alimentare L'autore, fra le voci più au...

Davvero i poveri mangiano meglio dei ricchi? No, non è vero. Ma neppure i ricchi mangiano tanto b...

Circa cent'anni fa veniva fondato Porto Marghera, un polo chimico tra i più importanti d'Europa e...

A fronte del dovere di non sprecare il cibo - un imperativo prima di tutto morale, ma anche etico...

Chi ricorda gli inizi delle politiche di respingimento di metà anni Duemila e i loro sviluppi, ri...

Shun Li näht für die chinesische Mafia in einer Fabrik in Rom. Weil sie ihren Job gut macht, wird...