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Dumplings
Billy Law

Dumplings

80 Delightful Dumpling Recipes from Asia
Altersempfehlung:
IK : Nationale, regionale und ethnische Küche●Asien / Küche, Restaurants● Englische Bücher / Kochbuch

Autor*in
Billy Law

Verlag
Thames & Hudson

EAN
9781923239050

Erscheinungsjahr
2025

Erscheinungstermin
04.09.2025

Altersangabe


Umfang
184 Seiten

Gewicht
635 g

Format
215x175x23 mm

Einband
Buch

Sprache
Englisch

Beschreibung

Langbeschreibung
The best dumpling recipes from in and around Asia.>¿ Har gao¿ Lamb momo¿ Xiao long bao¿ Pork gyoza¿ Kimchi and pork mandu¿ Peanut tang yuanWith basic recipes for five different types of homemade dumpling wrappers and easy-to-follow instructions for how to fold and seal your finished dumplings, as well as plenty of vegetarian, vegan and gluten-free recipes, this is the dream book for any dumpling lover.

Billy Law is a former MasterChef Australia contestant, retired influential food blogger, four-time book author (Have You Eaten? Man Food, Little Korea and XXL), photographer, travel writer, food stylist and all-round good guy. He is now a qualified ceramicist and spends his time living in country Victoria.
Dumplings, Gebunden

Law, Billy
Thames & Hudson
ISBN 9781923239050
04.09.2025
Englisch 		19,00 € UVP
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